雙北內用解禁｜這些飯店準備好了全跟進｜ 蘋果新聞網｜ 蘋果日報 - 台灣蘋果日報

雙北首長今天下午於疫情記者會中宣布明(8/3)起開放餐飲內用，《蘋果新聞網》火速整理以下雙北飯店跟進內用的資訊，提供民眾參考。但還是要提醒大家，遵守防疫規範，保護自己，也保護他人。（點擊飯店名稱可看詳細內容）

(黃盈甄 / 台北報導)

台北萬豪酒店

台北萬豪酒店8/3起，全酒店餐廳，除Garden Kitchen之外，皆開放內用，並採取多重防護措施，讓賓客安心用餐。措施包括座位採梅花座、放置隔板，各桌之間隔1.5公尺。服務人員全面配戴口罩、面罩，酒店各處及餐廳入口設置酒精消毒設備。大門設置紅外線體溫偵測站，並於每間餐廳入口處進行第二次額溫檢測。酒店及各餐廳入口實施實聯制登記。

台北六福萬怡酒店

台北六福萬怡酒店宣布，8/3起開放「粵亮廣式料理」與「大廳酒吧」內用服務，「敘日全日餐廳」則僅供應客房早餐餐盒，早午晚餐期暫不開放。六福萬怡已於今年4月取得世界觀光旅遊委員會WTTC（World Travel & Tourism Council）的「安全旅遊戳記」認證，並堅持三大安心保證，「食在安心、服務用心、賓客放心」，「食在安心」將開放大廳酒吧及粵亮廣式料理內用服務，餐廳單一室內人數不會超過50人，入場後則會以梅花座方式引導民眾入座，餐桌上設置隔板，餐點將以符合指引規範方式供應，以及賓客入座前後都會再用酒精擦拭消毒，提供民眾安心的用餐環境，敘日全日餐廳則尚不開放內用。「服務用心」，除全面強化殺菌及消毒作業及頻次，外場人員配戴口罩加面罩或護目鏡，執行各項業務前先用酒精消毒雙手，櫃台、電梯出入口及餐廳皆放置酒精消毒液，每小時進行公用區域設備消毒及更換，來往貴賓們皆全面執行實聯制、配戴口罩、體溫量測等，傾力打造讓賓客放心又健康的旅遊及餐飲環境。

台北寒舍艾美酒店

根據台北市政府的防疫指引，8/3起台北寒舍艾美酒店探索廚房將維持「美麗廚房」外帶市集的營運模式，而「寒舍食譜」中餐廳及「北緯二十五」大廳酒吧則恢復營運，以不共食為原則，提供個人套餐或分食上桌服務，並落實實聯制登記、採梅花座、加設隔板與要求賓客僅於用餐時可暫時取下口罩等措施。

寒舍艾麗酒店

依據台北市政府今日最新指引公告，寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳及The Terrace大廳酒吧，將於8/4起恢復正常營運及開放，並配合政府防疫政策，實施實聯制登記、人流管控降載，酒精消毒及測量體溫，餐廳桌上架設隔板、採取梅花座座位、每桌僅安排2至4人，要求賓客僅於用餐時暫時取下口罩，其他時間配合佩戴口罩。

台北晶華酒店

雙北市府宣布8/3開放餐飲業內用，台北晶華酒店宣布，會確實遵照中央疫情指揮中心和台北市政府的規範，於8/3之後依規定陸續提供館內各餐廳的訂位及內用服務，除了用餐人數降載與採取梅花座入席之外，初期僅提供個人化套餐，但栢麗廳自助餐廳的部分將會暫緩開放。官網上的「晶華美食到你家」外帶外送訂購則持續提供服務與快閃優惠、讓消費者能安心且輕鬆的在家品嚐星級美味。

1. 全館電梯、公共廁所、健身房、公共區域等皆安裝「UVC全時消毒設備」，提供顧客安心潔淨好空氣。

2. 安裝美國軍用等級「紅外線熱像測溫儀」進行體溫篩檢，全館落實實聯制、出入口均設有全自動酒精消毒機。

3. 每日08:30至20:00由專人定點清潔消毒電梯，進行搭乘人流管制；公共廁所每30分鐘進行巡檢清消。

4. 健身房、精品商場......等公共區域進行人流總量管制（室內2.25平方公尺／人）。健身房採預約制，每小時進行清消作業。

5. 針對客房和公共區域的「十大接觸熱點」加強清潔消毒頻率，並以醫療級的紫外線消毒燈進行消毒。

6. 客房指南全面升級為免翻閱電子版，退房後隨即清潔病消毒空調出風口濾網。

7. 設置全台飯店最具規模的「食安實驗室」，執行食材溯源管理，保障消費者的飲食安全。

8. 提升餐廳高風險接觸面之清潔消毒頻率，餐廳部分全面設置防疫隔板、提供公筷母匙非共用餐具，並由服務人員安排梅花座入席，同時拉開桌距以維持安全社交距離。各餐廳開放初期僅提供個人化套餐，並提醒消費者離座時須配戴口罩。

9. 規劃「虛實整合視訊會議」，會議場地全面設置防疫隔板，加強防疫措施。

10. 全體同仁及廠商每日量測體溫並進行自主健康監測，工作期間依規定全程配戴口罩、面罩或護目鏡。同仁們並全面下載台灣社交距離APP以確保安全。

11. 籲請消費者進入飯店確實配戴口罩、進行手部清潔消毒並保持良好社交距離。

台北遠東香格里拉

疫情趨緩，因應政府鬆綁餐廳內用相關準則，為讓食客們一解於餐廳享用美食的饞，台北遠東香格里拉飯店5家餐廳3家酒吧也將漸進式恢復營業，首波於8/3開放內用餐廳為香宮及大廳茶軒，8/6起開放馬可波羅餐廳與酒廊，接著8/13開放上海醉月樓、8/20開放ibuki日本料理，遠東Café 自助餐廳則將視疫情狀況確認開放用餐時程。

台北文華東方酒店

台北文華東方酒店的米其林一星「雅閣」中餐廳將於8/5中午開放內用，米其林餐盤推薦「Bencotto」義大利餐廳則於8/6開放內用服務，餐廳將遵循政府防疫規定，餐廳內每桌維持1.5公尺以上的社交距離，桌上將擺放隔版，餐廳也將實施實聯制，為客人量測體溫並提供酒精消毒液消毒雙手，以嚴格的安全衛生標準落實防疫措施，為客人的健康把關。

慕軒、和逸飯店

慕軒、和逸飯店旗下餐廳全面實施「用餐實聯制」並控管人流，採取梅花座、桌面放置透明隔板並拉開桌距保持社交距離，加強清潔消毒頻率每小時以酒精擦拭，服務人員一律配戴口罩、手套與面罩。

台北君悅酒店

預計最快在8/4或8/5開放酒店內3間餐廳內用服務，包括：「寶艾西餐廳」、「雲錦中餐廳」以及「Cheers歡飲廊」，主要會以梅花座、隔板還有供應套餐這3個重點為營運方向。

北投麗禧溫泉酒店

配合台北市餐飲內用開放，北投麗禧溫泉酒店謹守防疫規範並加強防疫措施，包含：入場體溫測量與實聯制登記、每桌設立透明隔板阻絕飛沫、維持桌與桌之間距至少1.5公尺、提供消毒酒精擦，每餐期至多開放50人入場用餐，且不開放翻桌以利餐期間之徹底消毒與清潔，服務人員全面配戴口罩、面罩與隨身酒精瓶。疫情警戒期間，館內餐廳菜單全面採「個人套餐」位上服務，致力提供最安心、安全的用餐環境。

台北美福大飯店

台北美福大飯店8/10起潮粵坊港潮餐廳與Moment cafe & bakery恢復正常營業。8/13起全館餐廳恢復正常營業，人氣爆棚的彩匯將於每周五、周六與周日與各位相見Cocoon池畔酒吧暫不恢復營業，開放日期擇日公告。

台北圓山大飯店

因應餐飲內用相關規定，包含人數限制、以個人套餐為主、由專人分菜夾取提供以及不同桌需要間隔1.5公尺，同桌設置隔板或梅花座等規範。

台北新板希爾頓酒店

台北新板希爾頓酒店以防疫最高層級標準打造用餐環境，遵守防疫相關規範，實聯制、量體溫、人流控管、健康監測等，消費者最在意的用餐空間，飯店除了購入用餐隔板、面罩外，桌間距離拉大2公尺、梅花座，餐廳空間依照最高防疫守則限制人數，更全面推出線上菜單以降低手部接觸，以確保每位貴賓能在安全無虞的環境下享用餐點。

板橋凱撒大飯店

1. 目前仍暫停開放自助餐內用，僅提供外帶便當及分享餐。

2. 提供內用餐廳為1樓大廳酒吧與3樓家宴中餐廳，餐廳限50人以下內用、並以套餐或個人單點位上方式，進入餐廳將再次為客人測量體溫及使用酒精做消毒。

2. 每張桌上將提供個人隔板並以梅花座方式入座。

3. 桌與桌距離調整1.5公尺之安全距離。

4. 現場服務人員每日皆測量體溫，並標示於胸前OK安心貼紙上，以提供顧客最安心的服務品質。

台北凱達大飯店

台北凱達大飯店館內3樓之家宴中餐廳嚴守防疫規定，每餐期用餐人數上限為50人，同時提升館內防疫工作，如：管制出入口、設置紅外線測量儀、落實實聯制、電梯標示安全社交距離、賓客離席後餐桌與隔板皆全面清潔消毒、餐具皆經高溫消毒後才供使用。

淡水將捷金鬱金香酒店

1. 落實實聯制。

2. 使用QR CODE方式點餐。

3. 40人以下餐點採套餐方式供餐。

4. 餐桌設置隔板，用餐距離保持1.5公尺。

5. 餐廳座位備有酒精消毒噴劑。

6. 工作人員每20分鐘進行個人及崗位上酒精消毒。

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